싱크대에서 직접 음식물을 분쇄하거나 가열 분쇄하는 방식과 달리 미생물을 이용해 음식물 분해를 하는 린클 음식물 처리기의 초기 미생물 배양 방법과 주의점을 정리해 보았습니다. 음식물 처리기 린클의 용량, 부산물 처리 등 장점과 필터 교체, 싱크대 음식물 처리 등 단점을 정리해 보았습니다.
음식물 처리기 린클 주의점
음식물 처리기 린클을 구매하면 동봉된 교반물 봉투에 쌀겨와 함께 섞인 미생물이 들어 있습니다. 음식물 처리기 린클에 미생물과 약 1.8 리터 정도 물을 부어 가동시키면, 내부에 열이 발생되며 교반봉이 내부를 섞어주는데 약 50도가 넘으면 미생물이 활성화 되어 음식물을 분해하게 됩니다.
린클을 구매했을 때 처음부터 아무 음식이나 넣으면, 미생물이 성장하는 기간이 길어지고 냄새가 발생할 수 있기에 주의해야 합니다. 처음 1주일 정도는 탄수화물 중심의 음식물만 처리하는게 미생물을 빨리 성장시킬 수 있는 방법입니다.
음식물 처리기 린클 장점
음식물 처리기 린클은 가열 분쇄식 음식물 처리기와 달리 한 달에 1회 ~ 2회 정도만 음식물 부산물을 버려도 되며, 음식물이 생길 때마다 뚜껑을 열어 넣어 주면 되는 편리한 장점이 있습니다. 실제 사용에서 전기세는 3천원 미만으로 발생되는 것 같습니다.
음식물 처리기 린클은 처리된 부산물 염도가 낮아 일반 쓰레기 봉투에 버릴 수 있는 장점이 있습니다. 음식물 처리 용량이 1.5kg으로 손님들이 왔을 때 유용하게 사용할 수 있으며, 수박이나 야채 등 부피가 큰 음식물 처리도 쉽게 할 수 있습니다.
음식물 처리기 린클은 가열 분쇄식에 비해 냄새가 적다는 정점이 있는데 주방에 설치해 놓아도 냄새를 느끼지 못했습니다. 다만, 뚜겅을 열었을 때 냄새가 발생되는데 된장 냄새 정도라서 크게 거부감은 없었습니다.
음식물 처리기 린클 단점
음식물 처리기 린클은 활성탄 필터를 사용하는데 교체 주기는 1년입니다. 린클에 장착된 활성탄 필터는 조립된 것을 분해하여 교체해야 하기에 교체 시간이 오래 걸리는 단점이 있습니다.
싱크대 거름망에 있는 음식물을 처리할 때 린클 통이 분리되지 않아 바닥에 물이 떨어지지 않도록 바가지를 받쳐서 이동해야 하는 것도 단점인데 용량이나 편리함이 너무 뛰어난 음식물 처리기라 크게 느껴지지 않는 단점입니다.
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